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CCTV-7农业频道&一亩田寻宝全国海选在四川举办

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发表于 2018-11-21 21:28:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

  中新网8月15日电 近日,CCTV-7农业频道&一亩田寻宝全国海选在四川苍溪成功举办。当天共有20款富有当地特色的农产品宝贝参与海选,经过评委严格评审,并结合稀缺性、可复制性、营养价值等评选标准,最终苍溪红心猕猴桃、苍溪鳖、巴马香猪、苍溪雪梨与红心猕猴桃苦荞茶、苍溪大圣手工空心挂面5款农产品成功胜出,之后将与全国其他海选场胜出产品一决高下、登上CCTV-7《食尚大转盘》节目舞台。
  一亩田曾凡松现场用一个真实案例,生动讲解了一个黑苹果如何经由参与寻宝活动、从低价卖出高价。据介绍,在一亩田平台的寻宝小视频中,发现了来自西藏林芝的稀有黑苹果种类。之后工作人员立即出发前往西藏,实地考察后,更坚定了黑苹果本身的稀有价值:这种苹果产自海拔3000米以上完全天然的环境,果园基地温差大、气温低,孕育苹果外表独特颜色的同时,苹果口感更脆,甜度更高,且自带一种特殊的香气。因此,在基地现场一亩田就果断以极高的价格,买下了所有的黑苹果。
  苍溪,自古以来就有“秦陇锁钥”、“蜀北屏藩”、“川北淳邑”之雅称。基于这样的地理位置,苍溪是国家现代农业示范县,更是中国雪梨之乡、中国红心猕猴桃之乡。得以入选四川苍溪海选的20个农产品包括:红心猕猴桃、苍溪鳖、川明参、香雪海、巴马香猪、大圣手工空心挂面等。

与会观众聚集在一起欣赏农产品
  苍溪鳖,是苍溪新地理标志保护产品,当地独特的地理地貌、适宜的气候环境、丰富的水生资源、优良的水质条件,造就了苍溪鳖的良好生长环境。而活鱼活虾等天然无公害、无污染饵料的喂养,使得其富有活力,品相好,肉质极其鲜美。
  巴马香猪,有着“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”的说法。据参赛的巴马香猪的主人介绍,他饲养的香猪为纯放养,香猪打小就开始听着音乐、摇着尾巴漫山遍野的跑,饿了就拱一拱山里各种草根吃,填饱了肚子,也锻炼了身体,肌肉更加紧实、肉质口感更佳。
  大圣手工空心挂面,从清朝时期传承至今,已有两百多年历史。这种挂面将传统工艺与现代生产工艺相结合,最终成品细如发丝、清如白玉,宛如一门艺术,有着极高的营养价值和饮食功效。

嘉宾与获胜选手合影
  据了解,《食尚大转盘》节目组与一亩田集团联手举办的寻宝海选活动,正在全国范围内如火如荼地展开。本次海选活动评选的结果将与云南、陕西、河南等全国多个地方选出的美食再进行大pk,最终遴选出40个符合标准的食材登上《食尚大转盘》节目舞台。

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